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Recette Tartines d’avocat

Aujourd’hui je te propose une recette de tartines d’avocat pour un repas léger, complet, vegan et cocooning.

Les tartines d’avocat sont un classique, avec cette version toute simple vous vous ferez du bien :

apport glycémique adéquat
ingrédients anti-inflammatoires
bonnes huiles pour nourrir et réchauffer votre corps
graines variées

Les quantités sont prévues pour trois belles tartines.

Toutes ses propriétés en font un allié de choc pour un repas sain si vous manquez d’énergie, si vous êtes en convalescence ou si vous avez simplement besoin de réconfort.

Une recette de tartines d’avocat rapide et facile

Très facile à préparer, sans cuisson c’est un repas sympa, healthy et digeste. Le temps de préparation est de 10 minutes environ.

Ingrédients pour 3 belles tartines d’avocat

1 avocat
1 tomate bien mûre
1/2 citron
un bon pain (sans gluten si vous y êtes sensible)
quelques feuilles de coriandre
fleur de sel
si tu as de l’ail noir (2 gousses émincées) c’est le petit plus qui fait la différence et que j’adore!!!!
selon tes envies tu peux aussi tartiner ton pain avec du humus, du tahini ou une purée d’oléagineux. Tu peux aussi agrémenter tes tartines avec des tomates séchées, des sardines, petits maquereaux, des fraises, des tomatess séchées ou oignons confits selon ton inspiration

Préparation

Ecraser l’avocat à la fourchette dans un bol
émincer la tomate, l’ail noir et les autres ingrédients que tu aimes et ajouter à l’avocat
ajouter le jus d’un demi citron et mélanger délicatement
Déposer le mélange sur les tranches de pain
ajouter les brins de coriandre et une pincée de fleur de sel
Je te souhaite une bonne dégustation et un bon moment cocooning.